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周末搭高铁拜龙母逛吃梧州

来源:金羊网作者:刘星彤发表时间:2019-12-02 10:33

记录着往日繁华的骑楼街,充满了生活气息

文/图羊城晚报记者刘星彤

逛骑楼、拜龙母、吃龟苓膏、喝六堡茶、冰泉豆浆……很多人在未去过梧州之前,只知道当地有一座龙母古庙,盛产正宗的龟苓膏。去了才发现:原来梧州的龙母庙需要“爬山”,“下山”后还能步行到不远处的“骑楼城”一路游街;龟苓膏可不止能加炼奶和红豆,还有太多的花式吃法,而梧州的美食,又何止龟苓膏一件。

梧州自宋代起,即形成了著名的“梧州八景”——桂江春泛、云岭晴岚、龙洲砥峙、鹤岗返照、金牛仙渡、鳄池漾月、火山夕焰、冰井泉香。随着岁月变迁,部分梧州古八景已消亡,新的景观更新迭代。当地官方将之归纳为——五山:白云山、北山、珠山、榜山、狮卧山;五宝:六堡茶、人工宝石、龟苓膏、冰泉豆浆、田七牙膏;三府:总督府、总兵府、总镇府;三塔:允升塔、炳蔚塔、西江明珠塔;一骑楼:梧州骑楼城;一故居:李济深故居。

A高铁1.5小时,到梧州“跨省”度假

作为两广之一,广西和广东一样,有着源远流长的岭南文化,尤其是梧州作为古苍梧郡、古广信县所在地,拥有4100多年的文明史和2200多年的建城史,既是岭南文化及珠江文化的发祥地之一,也是粤语的发源地之一。对老广来说,走在梧州街头,常常会忘记已“出省”,却有一种天然的熟悉感——梧州有超过80%的市民祖籍广东,他们操着一口正宗的粤语,闲话家常,这在广西的众多城市中,显得有些“另类”。要知道,梧州人所讲的白话十分接近广州话,比起广东许多其他地区所讲的白话要纯正得多。

除了语言相通,由于地理上邻近粤港澳,梧州在饮食、生活习俗方面也与粤港澳十分接近。

梧州旅游近年增长迅速。记者从梧州市统计局了解到,2018年,梧州接待旅游总人数3145.52万人次,同比增长41.3%。根据抽样调查预测,预计2019年梧州市接待游客总人数4020.89万人次,同比增长27.8%。这当中,有不少来自广东的游客,毕竟对广东人来说,去梧州玩一趟,方便得和坐地铁去趟佛山不会相差太多——从广州南站坐高铁到梧州南站,最快1小时25分即达,车次平均每15分钟就有一班。到梧州度个“跨省周末”,其实比许多省内游还要来得便捷。

B  玩在梧州——关键词:骑楼文化、龙母文化

中国骑楼城

岭南多地都有骑楼街,位于梧州市河东老城区的骑楼街偏要叫“中国骑楼城”,口气颇大。而到了当地你会明白,在总共22条原汁原味的骑楼长街上,汇聚了多达560座体现着中外经典建筑设计的骑楼,其规模之大、数量之多,称之为中国的“骑楼博物城”并不为过。

细看这些骑楼,除了精美的花窗、砖雕、牌坊等岭南骑楼的标志性元素,在二楼外墙还大都有一铁环和水门,以此作为梧州“水都”的标志。

连绵成片的骑楼,象征着梧州昔日的辉煌与繁荣。日暮时分是游赏梧州骑楼的最佳时间,此时夕阳西下,黄昏微启,未经修饰与雕琢的骑楼老街,带着历史的斑驳,在淡淡的光影之下显得格外古朴沉静,像是诉说着什么,细看却又沉默不语,使人无限地唏嘘遐想。

龙母庙 

枕山面水的龙母庙就位于骑楼城的尽头处,桂江之滨。

从充满烟火气的骑楼老街步行切换至香火缭绕的龙母庙,似乎是一瞬间踏入了某种虚空,眼前顿感澄明。

梧州龙母庙始建于北宋年间,历经各朝重修、扩建,今日之建筑构架显得十分独特——牌坊、前殿、正殿、后殿、钟楼、鼓楼、塔楼、厢房、连廊、行宫以及鬼池、龙母码头等分别位于山上的不同高处,一路参观祭拜,需要不断地拾级而上,或沿级而下,“爬山”通向各个大殿,发现各处的曲径通幽。而位于最顶处一座高38米的铜质龙母圣像,目前为中国最高的龙母圣像。

龙母文化在梧州有着极高的尊崇。当地每年都会定期在龙母庙举行一系列的龙母文化旅游活动,如龙母开金库(正月廿一)、龙母诞辰(五月初八)、龙母得道诞(八月初一)……每次节庆期间,包括广州番禺等地在内的粤港澳多个地区都会有大批香客前来,场面十分盛大。

周边联游

和骑楼街、龙母庙紧挨的景点有梧州市博物馆及位于市中心北山上的中山公园。此外,梧州八景之“云岭晴岚”所在的白云山景区以及珠山景区、榜山公园都在附近几公里处。

C  吃在梧州

关键词:龟苓膏、冰泉豆浆、纸包鸡

广东人常说“食在广州”,而在广西,则长期流传着“食在梧州”的说法。如果你长居岭南,且自认是一枚吃货,却从没专程去过梧州觅食,多少显得有些不够诚意。

梧州当地响当当的美食品牌,广布在大街小巷,有的是获奖无数的多年连锁老字号,有的只是小小一间破旧的街边店,一张收银台、三两张桌子,毫无华丽的装饰,甚至老板连开门都显得漫不经心——直等到下午一两点才姗姗来迟、将门打开。而此时你会发现,早已有不少嘴馋的食客等候在门外,只为了那一碗毫不起眼的龟苓膏、豆浆、米粉或油茶。

梧州公认的美食特产有六堡茶、龟苓膏、纸包鸡、冰泉豆浆、岑溪古典鸡、上汤河粉、梧州腊肠、岑溪红等。其中,龟苓膏早在明末清初就成为当地人常食之物并已开设专门的店铺,沿用了古法的梧州龟苓膏保持着口感的独特,其他任何地方做的都不能与之媲美。

而遍布梧州街头的龟苓膏店及豆浆馆,为了吸引食客,纷纷将这两样小吃做成N种花样与组合,如龟苓膏可加椰汁、炼奶、玫瑰蜜、红豆、香芋、西米、雪糕、水果、芋圆……冰泉豆浆则有冷/热滴珠豆浆、原味豆花、燕麦豆花,还可配以雪花鸡蛋球、香芋角、炸牛奶、咸水角、广式肠粉等小食。

当地的餐饮名店,既有诸如“梧州双钱龟苓膏”、“冰泉豆浆馆”这样名声在外的金字招牌连锁店,也有许多不起眼的小店,位于骑楼城文化路附近的“五福堂龟苓膏”就是其中一家。这间店每天下午才开,卖的龟苓膏、豆腐花滑嫩爽口、甘苦得宜,据老板说,有不少广州的食客会在临走前专门来打包两桶带上高铁。

其他推荐:梧州本地人喜爱帮衬的当地美食店,除上述提到,还有芳记粉店、粤友餐厅、炳记牛味粉店、光明粥城、崇善米粉、赵百科担子粉等。此外,当地还有不少六堡茶店、油茶店、田螺专门店等,都是傍晚或深夜市民消闲吃喝的地方,有着浓浓的市井气息。

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